食べもの of asobimura

おいしい食事

まきまきぱん.jpg

田や畑から

手書き食事.jpgどろんこになって田植え、かまを持って稲刈り。
畑では、種まき・苗植え・水やり・草取り。
そして、うれしい収穫。
とれたての、安心できる野菜のおいしさを、味わう。
あそびむらの食事は、野菜中心の一汁一菜。
化学調味料は使わず、素材のうまみをひきだす。
やさしい味つけ。味噌は自家製。
うどん・そば・パン・ピザ・豆腐・ソーセージも、
自分たちで、つくって食べよう。

おいしい食べ物は田や畑や海から

苗うえ.jpg自分の手で食べ物をつくる。
食材もなるべく、原材料を原点からつくる体験ができるように。
種蒔き・苗植えから収穫・・・・そして自分の口に。

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いもほり.jpg

畑や田んぼでの体験がおいしいという実感につながることが
人にとって、かけがえのないこころの栄養。

いねかり.jpg

たうえ.jpgどろがきもちいい田植え
めんぼう.jpg粉をこねて、麺棒で生地をのばして ピザづくり。
ほうちょう.jpgほうちょうで野菜をきることも 自分で。

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